Чи можна продавати петрушку?
ПЕТРУШКА1, ж. Дворічна, зрідка однорічна городня пряна овочева рослина родини зонтичних, коренеплоди та листочки якої використовують як приправу для їжі, а також як сечогінний засіб у медицині. Стало на юшку, та не стало на петрушку (Укр..
Споживати петрушку ні в сирому, ні в вареному вигляді не можна. Апіол діє на гладкі м’язові волокна сечового міхура, кишечника, особливо матки, може викликати алергічні реакції, у великих дозах пошкоджує печінку та нирки.
Збір врожаю: травень. Тривалість вегетації: 65-180 днів. Хороші попередники: капуста, огірок, цибуля.
Петрушку і кріп краще зберігати в склянці з водою. Хочете зберегти листя салату свіжими надовго, загорніть їх у харчову плівку. Загорніть м’яту і кріп в фольгу, так їх термін зберігання триватиме. Перед приміщенням в холодильник зелень краще добре просушити.
За його словами, в список заборонених рослин включили саме насіння петрушки кучерявою, оскільки з них «можна приготувати небезпечне для здоров’я людини масло».
Скільки років зберігається насіння петрушки? 2 – 3 роки зберігають схожість насіння крес-салату, кропу, моркви, петрушки, ревеню, цибулі. Скільки часу проростає …
За його словами, в список заборонених рослин включили саме насіння петрушки кучерявою, оскільки з них «можна приготувати небезпечне для здоров’я людини …
На відміну від кропу, петрушку не можна вирощувати щороку на тій самій ділянці, оскільки вона схильна до ураження хворобами і шкідниками. Її …