Чи можна залишати петрушку на вулиці взимку?
Петрушка холодо та жаростійка культура. Насіння починає проростати вже при температурі 2-3°C. При посіві насіння перші сходи з’являються протягом 15-20 днів і можуть витримувати заморозки до -9°C.
В морозильну камеру зелень кладуть, коли хочуть зберегти її на довший час, найчастіше — на зиму. Таким чином можна зберігати кінзу, петрушку, кріп, естрагон, селеру, зелену цибулю, шпинат, щавель.
Кореневу петрушку збирають восени — у вересні–жовтні, коли коренеплоди досягають 15–20 см довжини та набирають масу. Викопують їх акуратно, підкопуючи лопатою або вилами, після чого видаляють бадилля, залишаючи 1–2 см стебла.
У духовій шафіДуховку розігрівають до 45 °C. Розкладають тонким шаром на деко та сушать протягом 1,5-2 годин. Якщо петрушки багато, знадобиться 5-6 годин. Зелень періодично треба помішувати.
Петрушку висівають наприкінці жовтня і на початку листопада, насіння повинно бути обов’язково сухим. Якщо петрушка висіватиметься навесні, тоді …
Для цього загортаємо зелену цибулю, петрушку, кріп, салат в тонкий харчовий поліетилен окремо і відправляємо в холодильник. Всю зелень …
Столові буряки, пастернак, редьку, брукву зберігають насипом у засіках, а моркву і петрушку … Невелику кількість цибулин можна тримати у « …
У ґрунті на ділянці петрушку можна садити в будь-якому місці — затінення або вітер на розвиток рослини ніяк не впливають. Сорт також не важливий …