Що корисніше малина чи ожина?
Ожина багата антиоксидантами, як антоціани, які борються з окисним стресом і підтримують серце, а її висока клітковина допомагає з травленням. Малина ж вирізняється вітаміном С, що зміцнює імунітет, і елаґовою кислотою з протизапальними властивостями.
Солодко-кислі на смак, вони є лікарською сировиною від багатьох хвороб: регулюють діяльність кишечника (причому, зрілі ягоди покращують перистальтику, а недостиглі надають дезінфікуючу і противопоносну дію), полегшують болі в суглобах при відкладенні солей і ревматизмі, зменшують запалення в нирках і сечовому міхурі.
Людям зі слабкою травною системою не рекомендують вживати ягоди натщесерце, особливо в сирому вигляді, оскільки це може спричинити подразнення, здуття та діарею. Ожина має сечогінні властивості, тому людям із захворюваннями нирок варто вживати її з обережністю.
Якщо немає проблем зі здоров’ям, то можна їсти ожину в сирому вигляді, краще в середині дня (можна на полуденок). У день рекомендується з’їдати не більше 400 грам ягід, вживати ожину (як і будь-які ягоди) слід порціями.
Малина — це потужне джерело вітаміну С, марганцю і природних саліцилатів, які зменшують запалення. Лохина містить вітамін К1 та антоціани, які …
Свіжі ягоди ожини містять вітаміни А, В, С, Е, К, РР, кальцій, калій, марганець, магній, фосфор, натрій, цинк, залізо, мідь, органічні кислоти, аскорбінову кис …
А чи знали ви, що ожина може бути корисною для… зубів! Деякі дослідження показують, що екстракт ожини має антибактеріальну та протизапальну дію.
Малина, лохина (борівка) та ожина багаті антоціанами – пігментами, які захищають клітини від старіння, зменшують запалення та знижують ризик …