Що робити якщо підмерзли баклажани?
Температурний режим: Оптимальна температура повітря для баклажанів становить 28-30 °C. Однак баклажани можуть переносити і більш високі температури, навіть до 35 °C. Важливо уникати температур нижче 13 °C, оскільки при таких умовах рослини перестають розвиватися.
Викладаємо баклажани на чисте деко, розігріваємо духовку на до 190-200°C і запікаємо їх до напівготовності – приблизно 20-30 хвилин. Потім чекаємо, поки вони охолонуть та прибираємо в спеціальні пакети, а потім кладемо в морозилку.
Скільки зберігаються свіжі баклажани Найпростіший спосіб – тримати баклажани у холодильнику. При температурі +6 +8 градусів та високій вологості вони залишаються свіжими до 2-3 тижнів.
Забарвлення плоду при технічній стиглості темно-фіолетове, а при дозріванні воно стає світло-фіолетовим, потім коричневим. Таким чином, їх треба знімати, коли вони ще темно-фіолетові. Проте трапляються баклажани з білими плодами. Їх знімають, коли вони білого кольору.
Висаджують розсаду баклажанів у відкритий ґрунт після закінчення заморозків, коли середньодобові температури встановлюються на позначці не нижче +15 градусів.
Обприскуємо розсаду перцю, помідорів та баклажанів Епіном або Імуноцитофітом. Це необхідно для того, щоб знизити стрес, підвищити імунітет та …
Якщо після морозу пагони почорніли, їх обрізають, а коріння підгортають землею. Далі, рослину поливають карбамідом і накривають поліетиленом.
Якщо ж температури були нижчими за зазначені і тривали недовго, підмерзлі садові та городні рослини можна спробувати реанімувати. Як це зробити?