Скільки солі на 3 літри томатного соку?
Цей рецепт томатного соку на 3 літрову банку зберігає максимум свіжого смаку помідорів. Що потрібно (на 3 літрову банку): Помідори – 4-5 кг Сіль – 2 ст.
На 3-літрову банку потрібно: 2,5–3 столові ложки солі (приблизно 60–70 г)
З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Томатний сік з домашніх помідорів не йде ні в яке порівняння з тим, що продають у магазині. З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Не забути, скільки кип’ятити томатний сік – 10-15 хвилин до повного зникнення піни. Банки для консервації простерилізувати в окропі або просто обдати парою, вилити в них томатний сік, закрутити кришками і прибрати в темне тепле місце на зберігання.
Сік перелийте у велику каструлю, додайте відповідну кількість солі (я раджу додавати на кожен літр соку десь 1 ч. л. солі з горкою) і доведіть до кипіння.
Класичний рецепт томатного соку на 3 літрову банку · Помідори – 4-5 кг · Сіль – 2 ст. ложки · Цукор – 2-3 ст. ложки (за смаком) · Оцет 9% – 2 ст.
Інгредієнти (на 4.5 л соку):. томати – 5 кг; сіль – приблизно 1.5 ст. л. цукор – 3 ст. л. Покроковий рецепт томатного соку в домашніх умовах:.
4,5-5 кг стиглих помідорів – 130-200 грн (30-40 грн/кг). 3 ст.л. солі (кам’яної) – 5 грн. 2-3 ст.л. цукру (за смаком) – …