Як називаються італійські перці?
Перець гострий, або перець чилі — висушені плоди тропічного куща Capsicum frutescens, пряність, яка має пекучий смак.
Стручко́вий пе́рець звича́йний (Capsicum annuum L.), також соло́дкий пе́рець, па́прика, болга́рський пе́рець — напівчагарникова рослина родини пасльонових, поширена овочева культура.
Батьківщиною роду є Гватемала, Мексика, Куба. Численні солодкі та гострі сорти культивуються в усьому світі, найбільше — в Іспанії, Індії, Греції, Італії, Болгарії, Каліфорнії, Румунії, у колишній Югославії, Угорщині, Мексиці, в Україні й Молдові. У медицині використовують гострі (пекучі) сорти перцю.
До України він потрапив вже в XIX сторіччі через Балкани — можливо звідси й поширена назва «болгарський перець».
Сама назва цього сорту чилі – Perle Rosse di Calabria (Червона перлина Калабрії) – прямо вказує на місце його зростання – південь Італії.
Офіційна назва Peperoncino CalabreseКалабрійський перець походить із регіону Калабрія в Італії, де його культивують з 16 ст.тис століття.18 жовт. 2023 р.
Перець солодкий “Італійський чобіт” … 30.00 грн. … Дуже врожайний, середньостиглий сорт. Вегетаційний період від масового сходу до біологічної стиглості 120 – …
Найкращі сорти солодкого перцю для вирощування в Україні · Марконі · Квадрато Асті · Шорок Шарі · Айвенго · Антей · Атлант.