Як правильно садити китайську капусту?
Насіння висівають на глибину 1-1,5 см, а грядки накривають плівкою до потепління. Через 3 тижні посіви слід прорідити, залишивши відстань між ними 10-15 см. Схема посадки розсади: два або трирядкова, у ряді рослини через 20-30 см, міжряддя 30-35 см, між строчками 60-70 см.
Для ранньої білокачанної капусти відстань між рослинами має бути щонайменше 30 см, а для середньої та пізньої — 40-45 см. У лунку можна додати кілька гранул добрива та заповнити її водою. Капусту можна висаджувати на 1-2 см глибше, ніж вона була в розсаднику.
Пекінську капусту вирощують прямим висівом насіння в ґрунт або методом розсади. Особливо великою популярністю сьогодні користується касетна технологія вирощування. Дослідження, проведені в умовах Західного регіону (Львівський НАУ), показують, що найкраще висівати пекінку з 22-25 липня до 5 серпня.
Пекінська капуста любить світло, вологу і прохолоду. Краща температура для її вирощування +15-20С. Якщо температура нижче +13С або вище +25С на хороші врожаї не розраховуйте. Одним з незамінних агрозаходів при вирощуванні є вибір якісного насіння пекінської капусти і її укриття агроволокном.