Як виростити швидко шпинат?
Сходи зазвичай з’являються через 8-10 днів після сівби. Для отримання ранніх врожаїв у відкритому ґрунті шпинат можна сіяти пізно восени або навіть узимку. Підготовку ділянки розпочинають з осені, створюючи гряди з глибокими борознами.
Оптимальна глибина загортання насіння — 1–2 см, а відстань між рядками — 15–20 см, щоб рослини не конкурували за простір. Перед посівом у відкритий ґрунт грядку рясно поливають. Насіння розкладають на відстані 2–3 см і присипають землею. Для прискорення проростків насіння можна замочити у воді на 12 годин.
Шпинат можна їсти сирим, але найкраще поєднувати його в різноманітних салатах, які заглушать смак, який деяким не подобається. На жаль, інколи варто відмовитися від вживання в сирому вигляді. Все через наявність в листі оксалатів! Саме вони можуть сприяти утворенню каменів у нирках.
Сіяти шпинат під зиму рекомендується в пізні осінні терміни, коли температура повітря вже досить низька, але земля ще повністю промерзла. Важливо вибрати такий період, щоб насіння не встигло прорости до настання стійких холодів.
Тому цю культуру зазвичай висівають рано навесні як попередник теплолюбних рослин (огірок, томат), або використовують у міжряддях як ущільнювач.
Для вирощування шпинату вибирають сонячне місце з кислотністю від 6,5 до 7,0 рН. Якщо грунт має більш високу кислотність, за дві місяці до …
Шпинат швидко росте, тому потребує регулярного поливання, особливо в періоди посухи. Якщо проростки надто густі, їх проріджують, залишаючи …
У відкритому ґрунті насіння висівають через 20-30 днів з кінця квітня до середини серпня. Озимий посів проводять з середини серпня до середини …