Чи містить насіння гарбуза багато магнію?
Насіння гарбуза – сильний алерген. Продукт протипоказаний при виразці, гастриті, захворюваннях печінки і підвищеній кислотності.
Містить багато поживних та корисних речовин: 30% високоякісного білку з високим вмістом незамінних амінокислот, 50-60% якісних жирів (80%+ ненасичені), багато вітамінів (група В, Е, К), мікроелементів (Цинк, Магній, Залізо, Фосфор), клітковини, антиоксидантів та поліфенолів.
Скільки гарбузового насіння можна їсти за день Разова доза гарбузового насіння для дорослої людини становить 50 г, добова — близько 100 г, це приблизно 40 штук. Рекомендується вживати їх сирими натще, запиваючи водою. Оскільки гарбузове насіння покращує сон, його можна і потрібно вживати на ніч.
Гарбузове насіння може знизити ризик підвищення кров’яного тиску, розвиток хвороб серця та зростання рівня цукру в крові. Це все завдяки високому вмісту магнію, цинку та жирних кислот.
Добова норма магнію для жінок – 310-320 мг, для чоловіків – 400-420 мг. А 100 г гарбузового насіння здатні перевищити цю норму, бо містять 592 мг. Тут доречно …
Гарбузове насіння є одним з варіантів здорового перекусу, а їх вміст магнію є лише частиною рівняння. Магній і триптофан в гарбузовому насінні …
У насінні гарбуза багато вітамінів А, В, Е, К, а також важливих амінокислот, однією з яких є аргінін. У складі продукту також є цинк, фосфор і цінні харчові …
Вони багаті на магній, який сприяє сну, нормалізує роботу нервової системи, знімає стрес. Крім того, насіння гарбуза містить триптофан – амінок …