Чому мед ніколи не гниє?
Цей нектар під час переробки в бджолиному організмі перетворюється спочатку на солодку рідину, яка теоретично мала бути приманкою для бактерій. Але бджоли видаляють зайву вологу, а також додають фермент, який підвищує кислотність, що допомагає зберегти мед від псування.
Розведіть мед у склянці води та додайте трохи йоду. Натуральний мед не утворює осаду, якщо в ньому є домішки (крейда, борошно, тирса, крохмаль), вони осядуть на дно або спливуть на поверхню. У розчин води та меду потрібно капнути йод, що допоможе виявити борошно чи крохмаль.
Акацієвий мед часто рекомендують для підтримки імунної системи, поліпшення травлення та заспокоєння нервової системи. Липовий мед славиться своїми антисептичними властивостями та має виразний жовтий або янтарний колір. На смак — солодкий з легкою гірчинкою, що надає йому особливого шарму.
Тільки акацієвий мед не кристалізується, або кристалізується повільно (за що особливо цінується), він може залишатися рідким до двох і більше років. Якщо квітковий мед не кристалізується до пізньої осені – це підробка або мед піддавався термічній обробці.
Чому мед ніколи не псується? Мед має унікальну здатність зберігати свою свіжість завдяки глюкозооксидазі – це фермент, який утворює перекис водню і знижує …
Деякі джерела стверджують, що вони роблять «м’ясної мед» з гниючої плоті, яку споживають, але це помилка. Бджоли-стерв’ятники не збирають пилок, …
Дріжджі: 100 г будь-яких дріжджів, 2-3 ложки цукру (або меду) на 10 л теплої води залишити на кілька годин на сонці чи в теплому місці, поливати під корінь.
Головною причиною дефіциту вільної енергії є банальне забруднення організму, що, до всього іншого, служить першопричиною всіх хвороб.